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生 産 地
青森県
生 産 年
令和3年
内 容 量
500g
粒 の 大 き さ
小粒(粒の大きさを指定・統一することはできません)
種子用としてのご利用をご検討の方へ
まれに種子用として購入される方もいらっしゃいますが、基本的に食用として生産・販売しているにんにくのため、種子用としての利用をご検討の方は以下の内容をご確認いただき、自己判断でのご利用をお願いいたします。

●短期高温乾燥後に冷蔵庫で保管しているため、種子用として売られているにんにくより発芽時期は遅いです。
※スーパー等で販売されているにんにくはにんにくの芽が発芽するのを抑制するため短期高温乾燥後に冷蔵保存されています。

●種子用にんにくより病害虫や連作障害のリスクは高いです。

※なお、福地ホワイト六片は寒冷地での栽培に適したにんにくです。中部・関西地域でも収穫事例は報告されておりますが、あくまで自己判断でご利用ください。

【種子用にんにく】からご購入いただけます。
青森にんにくの収穫時期・流通について
青森にんにくは年一回、毎年6月下旬から7月上旬ごろに一斉に収穫が行われます。にんにくの安定した長期保存のために、収穫後すぐに汚れ取り・根切り・選別・余分な水分を飛ばすための乾燥処理を夜通し行っております。すべての作業を終え、一般に流通するのは早ければ8月下旬ごろとなっています。専用の冷蔵庫で保存されるにんにくは、時間とともに水分が抜けていきますので、フレッシュなにんにくをお求めの方は、8月~12月ごろまでにお買い求めください。また、温度管理による発芽抑制をおこなっておりますが、にんにくの発芽を100%抑制することができませんので、3月~6月ごろ流通の青森にんにくは、粒の中で芽が成長している場合も見られますが予めご了承くださいませ。
にんにくの芽について
弊社取り扱いのにんにくは、芽止め剤を一切使用しない安全なにんにくです。時期によって発根発芽がありますが、にんにくの芽は無害ですので安心してお召し上がりください。
配送方法
ゆうパケットでのお届けです。ポスト投函・日時指定はできません。
【重要なご案内】
商品の性質上、ご注文日から出荷当日までに事前に連絡がなく、長期不在でお受け取りができなかった商品に対する返品・交換および返金対応はできかねますが、予めご了承ください。


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色々な所からニンニクを購入していて、こちらのショップさんのものはすべてが小粒ですが、この時期でもキレイなものが届きました。揚げ物やシチューや炒め物などによく使うので、このお値段で、こんなに良いものが購入できて本当に嬉しいです。また購入させていただきたいと思います。 
アヒージョ・ペペロンチーノなどによくニンニクを使うので購入しました安心の国産・青森ニンニクで、レシピリーフもついていました沢山あるので芽が出ないように一部冷凍しておこうと思います 
小粒ですが皮が剥けてなくて綺麗なにんにくです黒ニンニクにします

【理事長からのメッセージ(2022年)】
会員の皆様の本年のご多幸を心よりお祈り申し上げます。また世界中の人々の安全・安心の生活と世界の平和を祈念いたします。
現在、感染症対策やSDGs推進といったテーマに世界で多くの人が取り組んでおり、人間工学に関わられている皆様もこれらに取り組み、貢献されています。一方でこれらのテーマは人間工学との関連が薄いと感じている方もおられると思います。昨年、国際人間工学連合(IEA)にて人間工学のコア・コンピテンシーが改訂され、そこにはあらゆる活動において人間工学が貢献できることが記されています。人間工学者は人と関わりのある要素を調和させることができる、包括的アプローチを実践できる人と言えます。これは分野を問いません。本学会には様々な分野の人間工学の専門家、そして事例が集まっており、皆様のお仕事と異なった分野の事例からも多くのヒントを得ることができます。今後も場所を問わないオンラインでのイベントも推進していきますので、是非、ご参加いただき、人間工学的アプローチの知見を発表・共有していきましょう。(理事長 吉武良治)

イベント案内

2021年09月22日
全国/学会
日本人間工学会第63回大会
【会期:2022年7月30日~31日】
2022年03月01日
支部大会
2021年度日本人間工学会 関西支部 春季講演会(ビッグデータ人間工学研究部会共催 )
【会期:2022年3月26日】
2022年01月21日
支部大会
JES関東支部 2021年度講演会
【会期:2022年3月19日】
2022年03月10日
研究部会
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【会期:2022年3月30日】
2022年03月09日
関連団体
自動車工学リサーチ・センター 基礎講習会「物理特性をフィーリングと関係づける統計解析法」
【会期:2022年3月28日】
2022年03月04日
研究部会
アーゴデザイン部会 Future Experience ワークショップ
【会期:2022年3月11日~12日】
2022年03月04日
研究部会
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【会期:2022年3月18日】
2022年03月03日
研究部会
日本人間工学会ワーク・アーゴノミクス研究部会セミナー 第2回 働く環境「音」
【会期:2022年3月24日】

 


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